Desafortunadamente, muchas personas que pierden peso terminan recuperándolo. De hecho, solo alrededor del 20% de las personas que hacen dieta que comienzan con sobrepeso terminan perdiendo peso con éxito y manteniéndolo así a largo plazo. Y por el contrario, entre […]
La hinchazón es cuando nuestro vientre se siente hinchado o agrandado. Generalmente es causado por gases u otros problemas digestivos Es muy común. Alrededor del 16-30% de las personas dicen que lo experimentan regularmente. Aunque la hinchazón puede ser un […]
La masa madre es una de las formas más antiguas de fermentación de cereales. Se cree que se originó en el antiguo Egipto alrededor del 1500 a.C. Mucha gente lo considera más rico y saludable que el pan convencional. Incluso […]
Según estudios, el 18% de las personas, tanto hombres como mujeres, tienen miedo a pesarse o les genera ansiedad. El pesarse se puede convertir en una obsesión. Pero es una herramienta de información básica y una aliada para alcanzar tus metas. […]
¿Cuánto se sabe realmente acerca de la bebida más famosa del mundo? Lo que todos sabemos y siempre nos han dicho es que la Coca-Cola le hace daño a nuestra salud ¿no? ¿Pero te has preguntado por qué y cómo? […]
¿Qué es el Azúcar? En pocas palabras es un carbohidrato que tiene un sabor dulce y aporta calorías vacías, ya que no tienen minerales o vitaminas. Sin embargo, es un ingrediente muy utilizado como endulzante para realzar el sabor de […]
Cuántos de nosotros nos hemos identificado con alguna de las siguientes frases: ¡No tengo tiempo para cocinar! Trabajo todo el día y como lo primero que encuentro por ahí. Si cocino mucha comida se me echa a perder. No tengo […]
Es impresionante el mal entendido que hay sobre la nutrición en general. ¿Cuantas veces hemos escuchado a alguien decir… “no como carbohidratos porque los carbohidratos engordan”. ¿Sabes para qué son los carbohidratos? Recuerda que los macronutrientes (carbohidratos, lípidos y proteínas) […]
¿Cuántas veces hemos sentido ansiedad, preocupación, tristeza y para sobrellevar estas emociones nos hemos refugiado en la comida? Cuando esto se convierte en un hábito comenzamos a depender completamente de la comida para satisfacer nuestras necesidades emocionales. Nos llegan muchos […]
¿Sabías que estadísticas de la OMS señalan que 6.7 millones de muertes se han debido al consumo inadecuado de frutas y verduras? Todos sabemos que el consumo de frutas y verduras es importante, ¡pero NO LO APLICAMOS! En México, el […]
