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Consultas

No, el 95% de las personas no le falla a sus dieta, su dieta le falla a ellos.

Al darnos cuenta de esto y ver a persona tras persona fracasar en sus intentos de mejorar su estado de nutrición, quisimos hacer un cambio. Estamos convencidas, de que llevar a una buena nutrición y una buena salud de por vida, involucra cambiar hábitos desde la raíz.

TwoHealth nace de dos mujeres inquietas con ganas de crear un impacto social que revolucione y transforme vidas. Como profesionales de salud, sabemos que tenemos una gran responsabilidad en nuestras manos de generar un cambio en nuestro país. El simple hecho de hacer a una persona cuestionar lo que come, ya es una ganancia. Aunque se escuche cliché, la nutrición es la medicina preventiva por excelencia y el problema es que muchos no lo ven hasta que es demasiado tarde. Nutrición no es una dieta, es algo mucho más que eso. Creemos firmemente, que una buena nutrición puede asegurar tu independencia en un futuro o prevenir una muerte prematura.

Como primer herramienta, aprovechamos las redes sociales para alcanzar a una mayor cantidad de personas, creando un efecto dominó de concientización en el país y en el mundo.

 

Conócenos más,

Conoce a TwoHealth:

Bárbara Valdez Fernandéz

Es Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral, egresada del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey (2017). Durante sus estudios realizó prácticas profesionales y rotaciones en diversas  áreas de la medicina y en la práctica privada.  Rotó en las siguientes instituciones nacionales: Hospital Zambrano Hellión en el área de medicina interna, pediatría, ginecología y cirugía; Hospital Materno Infantil en el área de pediatría y ginecología; Hospital San José en el área de evaluaciones médicas dirigida a empleados, medicina interna, ginecología, pediatría y cirugía; Centro de Enfermedades Hepáticas y Digestivas y Nutrición en el área de cirugía Bariátrica, y en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán en el área de terapia intensiva. Parte de sus estudios los realizó  en la Universidad Autónoma de Madrid, España. En cuanto a la práctica privada rotó con la Nutrióloga Alejandra Ponce, experta en nutrigenómica. Así mismo, implementó un programa enfocado a la atención nutricional para empleados en las reconocidas empresas Attendo y Salles Sainz-Grant Thorton. En general, logró desarrollar criterios con base en evidentica científica para prescribir terapias nutricionales adecuadas en conjunto de un grupo multidisciplinario.

En cuanto a su desempeño universitario, se le otorgó el diploma de “Desarrollo de Excelencia en la Formación Integral” que es el máximo reconocimiento que puede recibir un estudiante que participó en actividades co-curriculares, y asimismo obtuvo Mención Honorífica al finalizar sus estudios. En el 2013 se le otorgó el reconocimiento como “Promotor de Educador en Salud”, y   siempre inquieta y buscando aportar algo más durante su carrera, en el 2014 fue elegida para ser Coordinadora de Desarrollo Social de la SALNB (Sociedad de Alumnos de Nutrición y Bienestar Integral) en donde fundó el Servicio Social “Nutrición  y Actividad Física en el Adulto” y fue reconocida como parte de la quinta y sexta generación de agentes de cambio del ITESM. Así mismo en el 2015 fue ganadora al reconocimiento “Sentido Humano” y ese mismo año también fue reconocida por su participación en el ciclo de talleres “Desarrollo de Lideres Sociales Estudiantiles”.

Actualmente es cofundadora de TWOHEALTH  un Centro que busca revolucionar la nutrición. “Sabemos que la clave para alcanzar el éxito al querer cambiar hábitos alimenticios es la motivación, la cual  te lleva a realizar un cambio transformacional de vida. Los que se unen a TWOHEALTH son personas que saben que la vida no es un juego y que desean  tomar el control de ella,”.

Jessica de Villa Zabroky

Es Licenciada en Bienestar Integral, egresada del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey. Su preparación como nutrióloga consistió en 2 años de tronco común de Medicina y 3 años de Nutrición dirigida a 4 diferentes especialidades: Pediatría, Ginecología, Medicina Interna y Cirugía. Rotó por diferentes hospitales en México como el Zambrano Ellion, San José, Ginequito, Materno Infantil, Metropolitano, Centro de salud CAABI  y el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Durante estas rotaciones se aprendió el manejo nutricional en las diferentes etapas de la vida (lactantes, niños, adolescencia, adultos, embarazadas, lactantes y tercera edad), así como la Nutrición Clínica en pacientes con diversas patologías o que se encuentran en estados críticos de enfermedad.

En el 2013 se le otorgó el reconocimiento como “Promotor de Educador en Salud”. Su desempeño en la Universidad fue sobresaliente, obteniendo un Reconocimiento a los Mejores Promedios de su generación en el 2016. Además fue elegida para formar parte en una mesa directiva enfocada en proyectos sociales, llamada ACUN (Acciones Unidas), en la cual tomó el puesto como Vicepresidenta y contribuyó a la planeación y ejecución de diversos proyectos. Participó como Directora de Contenido del área de Nutrición en el Simposium Internacional de Salud 360, organizado por estudiantes de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, en el Tecnológico de Monterrey.

Posee certificación en Entrenamiento Funcional por la Asociación de Entrenamiento Funcional México (A.E.F.M) y acreditó la certificación Nivel 1 de mediciones antropométricas del Society for the Advancement of Kinanthropometry.(I.S.A.K).

Ansiosa por conocer más, concluyó diversos cursos en línea incluyendo “Challenges of Global Health” del Duke University, en EUA, “Understanding Clinical Research” del University of Cape Town, en África y un “Health Coach Training Program” del Institute of Integrative Nutrition, en EUA. Actualmente está realizando un diplomado en Nutriología Deportiva y Ciencias aplicadas al Deporte por el Instituto Mexicano de Nutriología Clínica A.C en México.

Es Mexicana/Alemana y es trilingüe (español, inglés y alemán) y ha tenido la oportunidad de estudiar en el extranjero, experiencia que le ha transmitido habilidades comunicativas, de adaptación y perspectiva global. Cuando finalizó sus estudios universitarios, además de siempre haber tenido una pasión por los negocios, fue inspirada por su familia a emprender un negocio propio, con el fin de revolucionar y cambiar la percepción de las personas hacía la alimentación y transformar vidas positivamente. Actualmente es cofundadora de TwoHealth, empresa de consultoría nutricional nacida en el 2018.

Cuando le preguntamos sobre su frase favorita nos mencionó una de Marianne Williamson. “Nuestro miedo más grande no es que seamos inadecuados, sino que somos exageradamente poderosos”.

Bárbara Valdez Fernandéz

Es Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral, egresada del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey (2017). Durante sus estudios realizó prácticas profesionales y rotaciones en diversas  áreas de la medicina y en la práctica privada.  Rotó en las siguientes instituciones nacionales: Hospital Zambrano Hellión en el área de medicina interna, pediatría, ginecología y cirugía; Hospital Materno Infantil en el área de pediatría y ginecología; Hospital San José en el área de evaluaciones médicas dirigida a empleados, medicina interna, ginecología, pediatría y cirugía; Centro de Enfermedades Hepáticas y Digestivas y Nutrición en el área de cirugía Bariátrica, y en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán en el área de terapia intensiva.

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Parte de sus estudios los realizó  en la Universidad Autónoma de Madrid, España. En cuanto a la práctica privada rotó con la Nutrióloga Alejandra Ponce, experta en nutrigenómica. Así mismo, implementó un programa enfocado a la atención nutricional para empleados en las reconocidas empresas Attendo y Salles Sainz-Grant Thorton. En general, logró desarrollar criterios con base en evidentica científica para prescribir terapias nutricionales adecuadas en conjunto de un grupo multidisciplinario.

En cuanto a su desempeño universitario, se le otorgó el diploma de “Desarrollo de Excelencia en la Formación Integral” que es el máximo reconocimiento que puede recibir un estudiante que participó en actividades co-curriculares, y asimismo obtuvo Mención Honorífica al finalizar sus estudios. En el 2013 se le otorgó el reconocimiento como “Promotor de Educador en Salud”, y   siempre inquieta y buscando aportar algo más durante su carrera, en el 2014 fue elegida para ser Coordinadora de Desarrollo Social de la SALNB (Sociedad de Alumnos de Nutrición y Bienestar Integral) en donde fundó el Servicio Social “Nutrición  y Actividad Física en el Adulto” y fue reconocida como parte de la quinta y sexta generación de agentes de cambio del ITESM. Así mismo en el 2015 fue ganadora al reconocimiento “Sentido Humano” y ese mismo año también fue reconocida por su participación en el ciclo de talleres “Desarrollo de Lideres Sociales Estudiantiles”.

Actualmente es cofundadora de TWOHEALTH  un Centro que busca revolucionar la nutrición. “Sabemos que la clave para alcanzar el éxito al querer cambiar hábitos alimenticios es la motivación, la cual  te lleva a realizar un cambio transformacional de vida. Los que se unen a TWOHEALTH son personas que saben que la vida no es un juego y que desean  tomar el control de ella,”.

Jessica de Villa Zabroky

Es Licenciada en Bienestar Integral, egresada del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey. Su preparación como nutrióloga consistió en 2 años de tronco común de Medicina y 3 años de Nutrición dirigida a 4 diferentes especialidades: Pediatría, Ginecología, Medicina Interna y Cirugía. Rotó por diferentes hospitales en México como el Zambrano Ellion, San José, Ginequito, Materno Infantil, Metropolitano, Centro de salud CAABI  y el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Durante estas rotaciones se aprendió el manejo nutricional en las diferentes etapas de la vida (lactantes, niños, adolescencia, adultos, embarazadas, lactantes y tercera edad), así como la Nutrición Clínica en pacientes con diversas patologías o que se encuentran en estados críticos de enfermedad.

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En el 2013 se le otorgó el reconocimiento como “Promotor de Educador en Salud”. Su desempeño en la Universidad fue sobresaliente, obteniendo un Reconocimiento a los Mejores Promedios de su generación en el 2016. Además fue elegida para formar parte en una mesa directiva enfocada en proyectos sociales, llamada ACUN (Acciones Unidas), en la cual tomó el puesto como Vicepresidenta y contribuyó a la planeación y ejecución de diversos proyectos. Participó como Directora de Contenido del área de Nutrición en el Simposium Internacional de Salud 360, organizado por estudiantes de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, en el Tecnológico de Monterrey.

Posee certificación en Entrenamiento Funcional por la Asociación de Entrenamiento Funcional México (A.E.F.M) y acreditó la certificación Nivel 1 de mediciones antropométricas del Society for the Advancement of Kinanthropometry.(I.S.A.K). Ansiosa por conocer más, concluyó diversos cursos en línea incluyendo “Challenges of Global Health” del Duke University, en EUA, “Understanding Clinical Research” del University of Cape Town, en África y un “Health Coach Training Program” del Institute of Integrative Nutrition, en EUA. Actualmente está realizando un diplomado en Nutriología Deportiva y Ciencias aplicadas al Deporte por el Instituto Mexicano de Nutriología Clínica A.C en México.

Es Mexicana/Alemana y es trilingüe (español, inglés y alemán) y ha tenido la oportunidad de estudiar en el extranjero, experiencia que le ha transmitido habilidades comunicativas, de adaptación y perspectiva global. Cuando finalizó sus estudios universitarios, además de siempre haber tenido una pasión por los negocios, fue inspirada por su familia a emprender un negocio propio, con el fin de revolucionar y cambiar la percepción de las personas hacía la alimentación y transformar vidas positivamente. Actualmente es cofundadora de TwoHealth, empresa de consultoría nutricional nacida en el 2018.

Cuando le preguntamos sobre su frase favorita nos mencionó una de Marianne Williamson. “Nuestro miedo más grande no es que seamos inadecuados, sino que somos exageradamente poderosos”.

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